3x de lekkerste ontbijt pannenkoekjes


Pannenkoekjes zijn op zondag trending-topic op instagram, elke (food)blogger smijt met plaatjes van prachtige ontbijtjes, vers fruit en vaak met chocolade bestrooide pannenkoekjes. Super lekker, maar hoe maak je nou je eigen pannenkoekjes die instagram-waardig zijn? Ik heb drie varianten opgeschreven zodat jij kan kiezen welke je het lekkerste vindt – of je maakt gewoon elke week een andere natuurlijk 😉

kick-start pannenkoekjes

Ingrediënten:

  • 2 eiwitten
  • 1 ei
  • 55 mL amandelmelk
  • 2 scoops whey vanille
  • 1 el pindakaas
  • 50g teff
  • (kokos)olie om in te bakken

Eiwitrijke-pindakaas pannenkoekjes

Ingrediënten:

  • 100 mL water
  • 50g geweekte cashewnoten
  • 1 banaan
  • een grote el pindakaas (25g)
  • 50g (teff) proteine poeder

Choco-coco pannenkoekjes

Ingrediënten:

  • 2 eiwitten
  • 50 mL (plantaardige)melk
  • 2 scoops proteine poeder
  • 15g pure chocolade (kan door het beslag en als topping)
  • 50g frambozen
  • 20g kokos rasp

Hoe maak je het?
Doe alle ingrediënten in de blender en mix tot een glad geheel. Verwarm de kokosolie in een pannetje en schep met een lepel het beslag in de pan (er gaan ongeveer twee eetlepels beslag in één pannenkoek). Bak ze ongeveer 3 minuten aan elke kant. Versier de pannenkoek met vers fruit en honing, Enjoy!

Liefs,
Maartje ♥

Lees ook: beginnen met hardlopen doe je zo!

7 reacties Voeg uw reactie toe

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s