Lekkere goed gevulde wraps voor 2 dagen


Wraps zijn echt een favorietje bij mij. Snel, simpel, super gezond en oneindig mee te variΓ«ren. Gisteravond had ik salade gemaakt, nog wat van over en taadaaa… weer een gevulde wrap de volgende dag! Het idee is eigenlijk heel simpel: wraps kun je in vershoudfolie prima een nachtje in de koelkast laten staan. Eet je deze wraps ’s avonds, dan heb je de volgende dag ook gelijk lunch. ideaal toch?

OkΓ©, en dan nu de duidelijke uitleg πŸ˜‰ …….

IngrediΓ«nten
vulling:

  • zakje rucola (200g)
  • 1 bol mozzarella
  • 5-8 kleine tomaatjes
  • 1/4 komkommer
  • 1 kleine rode ui
  • 1 el balsamico azijn
  • 1 el honing

verder nodig:

  • 4 wraps
  • 1 vegetarische burger


Bereiding:

  1. Was de rucola, tomaatjes en de komkommer.
  2. Snijd de ui – niet huilen hΓ©! – de komkommer, de tomaatjes en de mozzarella.
  3. Gooi alle ingrediΓ«nten van de vulling nu in een bak en mix tot een lekkere salade.
  4. Bak de vega burger (hoeft alleen maar warm) en warm ondertussen ook 2 wraps op.
  5. De andere 2 wraps (koud) vul je met 1/2 van de vulling, rol ze op, verpak ze in vershoudfolie en leg ze in de koelkast.
  6. Als de wraps warm zijn vul je deze met de overige vulling en rol je ze ook op. De vega burger is ondertussen ook wel gaar gok ik zo en tadaaa, de super snelle & lekkere gezonde maaltijd is klaar!


Wat vond jij van deze eerste studentenvoer-blog? En wat zijn dingen die jij nog graag zou willen terug zien? Laat even een reactie achter of stuur mij een mail!

Liefs,
Maartje β™₯

Lees ook: Studentenvoer, de nieuwe categorie op mijn website

3 reacties Voeg uw reactie toe

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s